đŸ„‡ Le Classement Mamossa 2025 des Meilleures Tables 100 % VĂ©gĂ©tales Ă  Paris

đŸŒ± Un hommage Ă  celles et ceux qui changent le monde
 une assiette Ă  la fois

Ce n’est pas un podium.

C’est un hommage.
Un hommage vibrant Ă  toutes celles et ceux qui, jour aprĂšs jour, dĂ©montrent qu’on peut bien manger, sans compromis, tout en respectant la planĂšte, le vivant et le goĂ»t.

Chez Mamossa, on ne s’est pas contentĂ©s de dresser une liste froide de restaurants vĂ©gĂ©taux parisiens.
On a pris le temps de vous Ă©couter, de lire vos avis, d’accueillir vos coups de cƓur. Car ce classement, c’est vous qui l’avez construit.


đŸ§Ș Une mĂ©thode simple et transparente

Trois critÚres essentiels ont guidé notre sélection :

  • ✹ Le nombre d’avis : parce que chaque expĂ©rience compte.
  • 🌟 La qualitĂ© des notes : la satisfaction ne ment pas.
  • ⏳ La constance dans le temps : car tenir la promesse, annĂ©e aprĂšs annĂ©e, c’est ce qui fait les grandes maisons.

DerriĂšre chaque adresse, il y a une Ă©quipe, une vision, une passion pour le vĂ©gĂ©tal. Des lieux qui nourrissent autrement — avec du sens, du cƓur, et une vraie cuisine.


🏆 Le Top 9 des restaurants 100 % vĂ©gĂ©taux les plus aimĂ©s de Paris en 2025

1ïžâƒŁ Le Potager de Charlotte

💚 Institution vĂ©gĂ©tale depuis 2015, ce lieu emblĂ©matique brille par sa rĂ©gularitĂ©, son raffinement, et ses assiettes de haute volĂ©e. Une rĂ©fĂ©rence pour tout gourmet vegan.

2ïžâƒŁ Breathe

đŸ”„ FraĂźchement arrivĂ©, dĂ©jĂ  culte. Breathe, c’est la preuve qu’on peut bousculer les codes de la bistronomie vĂ©gĂ©tale avec audace et Ă©lĂ©gance. Un incontournable pour les curieux et les foodies.

3ïžâƒŁ Daimant

💎 Ouvert en 2022, Daimant est un vĂ©ritable bijou. Une cuisine fine, poĂ©tique, et pleine de caractĂšre. DĂ©jĂ  incontournable.

4ïžâƒŁ Aujourd’hui Demain

🌍 Plus qu’un restaurant : un lieu de vie militant. Depuis 2017, ce spot vegan lifestyle propose une carte engagĂ©e, gourmande, avec un supplĂ©ment d’ñme.

5ïžâƒŁ b.better

🍃 Frais, moderne, rapide et efficace. Depuis 2021, b.better mixe healthy food et simplicitĂ© bien pensĂ©e. Pour manger vĂ©gĂ©tal, bon, et sans prise de tĂȘte.

6ïžâƒŁ Jah Jah by Le Tricycle

🌮 Voyage garanti ! Cuisine caribĂ©enne, afro-vegan, vibes chaleureuses et assiettes qui dĂ©paysement. Depuis 2017, c’est un incontournable du food travel vĂ©gĂ©tal.

7ïžâƒŁ The Friendly Kitchen

đŸ€ Ouvert en 2020, ce restaurant porte bien son nom. ConvivialitĂ©, cuisine crĂ©ative, ambiance chaleureuse : tout y est. Le rendez-vous des bons vivants en quĂȘte de green food.

8ïžâƒŁ Furahaa Vegan

🍔 Fast food 100 % vegan ouvert en 2020, Furahaa dĂ©poussiĂšre le genre. Burgers, frites, nuggets
 mais version Ă©thique et inclusive. Pour les fans de junk food responsable.

9ïžâƒŁ Les Tontons Veg

🌟 La nouvelle gĂ©nĂ©ration de restos vĂ©gĂ©taux crĂ©atifs. SpĂ©cialisĂ© dans les burgers gourmets, faits maison avec des ingrĂ©dients qui claquent. Une Ă©toile montante Ă  suivre de trĂšs prĂšs.


🔟 Et vous ?

Quel est votre restaurant végétal préféré à Paris ?
Dites-le-nous en commentaire — ce classement est le vĂŽtre autant que le nĂŽtre ❀


💡 Le conseil du chef

Ne vous fiez pas uniquement aux notes.
Ce qui compte, c’est aussi l’histoire d’un lieu, sa constance, son engagement.
Un bon resto vĂ©gĂ©tal, ce n’est pas juste une bonne assiette : c’est une vision du monde, un art de recevoir, une Ă©nergie humaine.


đŸœïž Envie de goĂ»ter le vĂ©gĂ©tal autrement ?

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